Workshop kruiden

De ommuurde moestuin die bij het kasteel en het bezoekerscentrum hoort, werd omgevormd tot een unieke kruidentuin. Zowat elk kruid waar je ooit over hoorde, staat hier te pronken. Van ouderwetse grootmoederkruiden tot trendy exotische variëteiten, en ook zogenaamde vergeten groenten zijn er van de partij. Je vindt er hier alles samen maar liefst om en bij de 400 soorten.

Deze workshop gaat over:

  • inwendig reinigende kuur
  • aperitiefhapjes maken
  • bereidingen met voorjaarsplanten of met najaarsvruchten
  • bewaring van kruiden in azijn en oliën
  • lichaamsverzorgende kruidenproducten
  • EHBO met kruiden

 

Na een kennismaking met de basisproducten in de kruidentuin ga je zelf aan de slag om een aantal bereidingen te maken.

 

Praktisch

Duur: 2 uur
Prijs: € 70,00 (max. 25 personen) + € 3,00 tot € 7,00 per persoon met proevertjes
Info en reservatie: bezoekerscentrum Bulskampveld (Bulskampveld 9, 8730 Beernem, tel.: 050/55 91 00, bulskampveld@west-vlaanderen.be)

Dienst voor toerisme

Markt 1
8730 Oedelem

tel.050 28 90 80
Open:

Oktober – maart: elke werkdag van 10 tot 12 u
April – september: elk werkdag van 10 tot 12 u en van 13.30 tot 16.30 u.

Juli t.e.m. tweede weekend september: ook op zater-, zon- en feestdagen van 10 tot 15 u